Huevos rellenos

Hola de nuevo!

Aquí os dejo la otra receta salada!

Es muy fácil y es un muy buen plato como entrante para una comida o cena.

Ingredientes:

• 6 huevos
• 1 lata de atún
• Taquitos de jamón york
• Mayonesa
• orégano

Elaboración:

Primero coceremos los huevos, o en su defecto podemos comprar los huevos ya cocidos que venden en Mercadona y son una maravilla. Si optamos por la primera opción, esperaremos a que se enfríen, los pelaremos y vaciaremos las yemas en dos boles, mitad y mitad.

A uno de los boles pondremos junto con las yemas picadas, el jamón de york, y en el otro el atún. Echaremos mayonesa y removeremos. Una vez tengamos nuestra mezcla, iremos rellenando los huevos uno a uno, echaremos otro pegotito de mayonesa encima de cada uno y esparciremos con la cuchara hasta cubrirlos bien y que queden bonitos.

Finalmente, espolvorearemos con orégano y serviremos.

Veréis que ricos!!

Hasta ahora!!